Vente de café social, solidaire et équitable le 24 juin à Saint Aubin du Cormier

Publié le par Collectif 35 des amis d'Haïti

A l'occasion de la venue du père Jean-Yves Urfié à Saint Aubin du Cormier, 20h30, salle accolade Trait d'Union,  le café Alianza sera proposé à la vente.

 

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3 € le paquet

30€ le carton de 12 paquets


"Le Centre d'Aide par le Travail de bain-de-Bretagne a sélectionné les meilleurs Arabicas d'Amérique Centrale. Les grains sont triés, lavés, séchés sur place. Puis, au C.A.T. le café est torréfié, moulu et conditionné dans un emballage sous vide avec valve protectrice pour conserver tous les arômes."


"En achetant le café du C.A.T. de Bain de Bretagne votre geste de solidarité est double. Vous achetez ce café à un prix équitable qui respecte le travail des producteurs du Sud et vous permettez aux personnes handicapées de travailler et de s'intégrer à la société.


Le C.A.T. fut la première unité de torréfaction et ensachage dse cafés labellisés Max Havelaar en France."

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Tugdual Ruellan 29/10/2010 19:45



Tugdual Ruellan, journaliste en Bretagne, et Bernard Bruel, enseignant à Rennes, font paraître « Pour un commerce
juste : La Route du café - des Yungas à la Bretagne » (Editions Rives d’Arz), à la suite d’un reportage effectué dans les plantations de café en Bolivie et l’accompagnement depuis 15
ans de l’aventure initiée par Yves Thébault, directeur du CAT centre d’aide par le travail de Bain-de-Bretagne, Guy Durand, alors président de Max Havelaar France et Olivier Bernadas,
torréfacteur, fondateur de la société Lobodis. Leur défi : proposer un café de qualité, certifié biologique, acheté au juste prix aux petits producteurs, transformé en France par des ouvriers en
situation de handicap.


Préface de Luzmila Carpio Sangüeza, ambassadrice de l’Etat plurinational de Bolivie en France (traduit en espagnol) – à
l’intérieur du livre, un CD de musiques offertes par des amis musiciens ou enregistrées sur place.


Disponible sur http://www.rivesdarz.fr (19,50 €).